갈비덧살

링크 추가
위키백과, 우리 모두의 백과사전.

갈비덧살

갈비덧살은 쇠고기 앞다리의 일부로, 갈비 옆에 붙어 있어 "갈비덧살"이라 불린다. 앞다리 쪽 넓은등근 부위로, 지방 함량이 높으며 구이로 먹는다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. ↑ 신영근 (2007년 1월 2일). “부채살 홍두깨살 꾸리살 “삼겹살 한판 붙자””. 《한겨레》. 2018년 5월 4일에 확인함. 
이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
원본 주소 "https://ko.wikipedia.org/w/index.php?title=갈비덧살&oldid=31443079"